Cookies Moelleux chocolat au lait – Recette Michalak

cookies moelleux 2

Bonjour les Gourmands,

Qui n’a jamais eu une envie subite de cookies? Et bien moi ouiiii et je suis sûre que vous aussi!

Voici donc une recette super simple et rapide pour réaliser de délicieux cookies moelleux et pas n’importe quelle recette : une recette de Christophe Michalak!

Recette tiré du livre « Les Desserts qui me font craquer »

Pour dix cookies :

Préparation : 10min

Cuisson : 10min

55g de beurre pommade

70g de sucre cassonade (j’en mets que 60g)

1 œuf

90g de farine

1 pincée de levure

1 poignée de chocolat au lait en pistoles

1 poignée d’amandes, noisettes ou noix (ce que vous aimez)

Préchauffer le four à 165°C.

Mélanger le beurre mou avec la cassonade, ajouter l’œuf puis la farine et la levure. Bien mélanger. Terminer par les amandes et le chocolat.

Avec une cuillère à glace, former des boules, les déposer en quinconce sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.

Enfourner pour 10min.

A déguster tièdes, c’est encore meilleur!

cookies moelleux 1

Vous voilà parés pour vos envies expresses de cookies!

Des cookies tout moelleux!

A très vite,

cyrielle

 

 

3 Comments on Cookies Moelleux chocolat au lait – Recette Michalak

    • Cyrielle
      juin 1, 2015 at 10:16 (3 années ago)

      Ils sont super bons! et tellement rapides! que du bonheur!

      Répondre
  1. sarahcrosetti
    février 4, 2016 at 11:40 (2 années ago)

    Mmmmh… je suis toujours en train de tester des nouvelles recettes de cookies à la recherche de la perle rare… je tenterai bien celle-ci dis donc! 🙂

    Répondre

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