Bonjour Les Gourmands,
Ce soir, ce sera Pure Gourmandise au programme…
Si je vous dis : Banane, Caramel, et Crème Fouettée… outre le fait que ça donne très envie, on est bien d’accord… ça vous fait penser à cette célèbre recette anglo-saxone : Le Banoffee.
Je n’en avais encore jamais fait et bien maintenant je me demande bien pourquoi!!!!! Parce que c’est vraiment trop trop bon!!! Pour cette recette, j’ai utilisé les Galettes et le Caramel Beurre Salé Mère Poulard.
Une recette parfaite pour se faire plaisir cette automne,
A très vite pour d’autres gourmandises,
Recette pour le défi Compile Moi Un Menu « A vos tartes… prêt ? Entourtez ! » de mes copines Nath « Une cuisine pour Voozenoo», Gabrielle « Petite Cuillère et Charentaises », Chantal « La Cuisine de Blanche«
Ecraser finement les galettes, ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Déposer le cercle sur une assiette bien plate recouverte de papier sulfurisé. Etaler les biscuits dans le cercle et bien tasser ce fond de tarte. Réserver au frais 15min. Monter la crème et le mascarpone en chantilly assez ferme, ajouter le sucre glace. Mettre en poche avec une douille cannelée et réserver au frais. Tartiner la crème caramel sur le fond de tarte en étalant bien. Déposer des rondelles de banane sur le caramel. Dresser la chantilly en formant des rosaces. Décorer avec des petits morceaux de caramel. A déguster sans attendre 🙂Banoffee Pie
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7 commentaires
Il est vraiment magnifique ! Qu’est-ce qu’il me fait envie !!!
Oh merci beaucoup 🙂 C’était un délice
Non mais là !!! Tu sais qu’on frôle la limite de l’indécence !!!!
Je sors de table et …. la vache !!
Je donnerais n’importe quoi pour avoir une part 😀
Merci ma biquette pour toutes tes magnifiques participations.. et arrête de me faire grossir virtuellement :p
Gros bisous
Oh Ma Biquette!!!! Hihihihi ouiiiiiii il est fait un bel effet mon Banoffee! Trop contente qu’il te plaise
Tu sais que c’est toujours un plaisir d’être présente
Des bisous ♥
[…] Cyrielle du blog : Cyrielle gourmandise nous entarte avec son Banoffee Pie […]
Mais c’est un supplice de regarder ces magnifiques photos plus gourmandes les unes que les autres, franchement je reste sans voix,.
On dit que la beauté c’est la signature de Dieu, la on peut dire que la beauté c’est la signature de Cyrielle.
Bisous
Oh Chantal, merci beaucoup! Je crois que c’est le plus joli commentaire que je n’ai jamais eu ♥ Cela me touche beaucoup!
Merci ♥♥♥
Des bisous